玉米中的杂质一定要清理感觉，因为杂质吸热，增加烘干成本，而且这些玉米皮燃点高，容易引起着火。因为这些杂质包裹玉米粒后，造成外干内湿，容易出现焦糊或者裂纹。

定时查看玉米上下水分和上下粮温度。烘干前期将温度升至140度左右，快速将水分蒸发，但当水分从18降至15时，一定要降低温度，因为此刻玉米的水分在芯里，但表面很干了，将温度降至120度，避免玉米出现裂纹。